佛手瓜发芽了该怎样弄成盆栽？佛手瓜切开里面变色还能吃吗

佛手瓜又叫窝瓜、洋瓜、千金瓜等等，是常吃的一种蔬菜，因为外形像握住的佛手而得名。佛手瓜可以清炒或者煮汤食用，营养丰富，但是我们在处理佛手瓜的时候要注意，如果佛手瓜呈现异样的颜色时，要注意可能已经变质了。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！

本文目录

1、佛手瓜发芽了该怎样弄成盆栽？

2、佛手瓜有几种颜色的？

3、佛手瓜切开里面变色还能吃吗

佛手瓜发芽了该怎样弄成盆栽？

佛手瓜一般在清明前后种植。如果它在此之前发芽，则需要对其进行保温。因为比较怕冷，5-7℃会冻伤，所以温度控制在8-10℃之间。室内可放入防冻纸箱，花蕾朝上，纸箱不能关闭，以免影响其呼吸。

如果是盆栽，选择一个大盆，把沙土和园土混合成盆栽土。在土表面挖一个洞，把瓜种在洞里，把土埋起来，浇一点水。育苗期间温度控制在20-25℃之间，并给予充足的光照。部分芽长出后擦去，长出4-5片叶时将其摘心。

佛手瓜有几种颜色的？

目前佛手瓜有20多个品种，尚未进行系统分类。根据果实的颜色，可分为白色和绿色两种。绿皮佛手瓜的植物长势强，分枝多，抗逆性强，果实圆锥形，绿色，果香，丰产，但品质较差，是目前的主要栽培品种；白皮型生长势较弱，藤蔓短而细，分枝能力弱，果实呈淡绿色、黄绿色、淡白色或奶油色等，表皮有光泽，肉瘤少，果肉组织致密，品质好，但产量不如绿皮型。

佛手瓜切开里面变色还能吃吗

佛手瓜果肉变色是不建议食用的，一般新鲜佛手瓜的外皮大部分为绿色或白色，佛手瓜的肉大部分为乳白色。如果佛手瓜的肉变色，可能是由于过多的存放时间或不适当的存放而使佛手瓜变质所致。为了避免吃了之后身体不适，最好还是吃新鲜的比较好，佛手瓜买回来也要注意保存，以免变质。

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