柚子是生活中很常见的水果，在秋冬季上市后还是很受欢迎的，重点是柚子还很耐放，所以很多人都爱买柚子吃。那么，柚子闻起来酸还能吃么？苦柚子能吃吗有毒吗？一起来看看360常识网带来的介绍吧！
全文目录
1、柚子闻起来酸还能吃么
2、苦柚子能吃吗有毒吗
3、红心柚子怎么挑选才甜
柚子闻起来酸还能吃么
能吃。
柚子中含有大量的蛋白质、维生素、有机酸以及多种矿物质成分，本身就带有一定的酸味，因此闻起来是酸的是很正常的，可以进行食用。
但如果柚子不仅闻起来是酸的，还带有一些酸败的感觉，吃起来还比较苦涩，那么这样的柚子多半是变质了，食用后可能会加重人体肠胃负担，最好是不吃为好。
苦柚子能吃吗有毒吗
根据实际情况而定。
柚子是芸香科柑橘属植物，味甘酸性寒，其中含有大量的维生素、芳香油以及有机酸等，成熟后吃起来口感甘酸，但没有成熟的柚子吃起来带有苦味，这是正常的情况，是没有毒的。
其次就是柚子品种比较多，有些柚子本身就有一定的苦味，要是吃的没有没有去干净内皮，那么会更苦，这种情况也是正常的，并没有毒素。
但如果柚子发苦是因为滋生了细菌以及微生物，诱发变质引起的，那么这时候的柚子是携带一定毒性物质的，过量吃可能会导致人体出现食物中毒的情况。
红心柚子怎么挑选才甜
看形状
在挑选红心柚子的时候要选择上面部分窄小；下面部分较为宽大的；底部呈扁平状的。并且最好是视觉看起来柚子的颈部尖且短，整体看起来好像是不倒翁，这样的柚子果肉较为紧实，果肉比较甜，同时吃起来口感比较嫩，反之的话水分可能没那么充裕或者不那么甜。
看颜色
成熟的红心柚子，表皮一般是淡黄色或者橙黄色的，有些还会泛着淡淡的红色，这样的红心柚子，从口感上会比较好吃，如果红心柚子的外皮为青色或者黄中带青的话，说明柚子还没有成熟，这样的红心柚子，吃起来会比较苦涩，汁水也比较少，吃起来口感也不是很好，建议不要买。
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