海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全，包括8种人体必需氨基酸，还含有数种多糖体，其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用，这意味着海鲜菇的功效与作用有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。下面，和360常识网一起了解一下吧！
本文目录
1、产后可以吃海鲜菇吗
2、海鲜菇可以隔夜吃吗
3、吃海鲜菇需要焯水吗
产后可以吃海鲜菇吗
海鲜菇中含有比较丰富的营养物质，这些营养物质虽然无法直接帮助刚生产完的产妇恢复元气，但是却可以帮助产妇在一定程度上提高免疫力，所以产后是可以适量的吃一些海鲜菇的，但是有一点要注意的是，海鲜菇是一种寒性的食物，所以如果有脾胃虚寒的产妇，是不建议在产后吃海鲜菇的。
海鲜菇可以隔夜吃吗
海鲜菇这种食物，在做好之后需要放在一个绝对低温的环境中保存，如果家中有冰箱的话，可以将剩余的海鲜菇储存在家中的冰箱里，而在一个低温的环境中长时间保存海鲜菇隔夜之后也是可以吃的。
新鲜的海鲜菇如果买的过多了，剩余的想要放上一个晚上，其实在一定的环境中也是没有问题的，比如大家就可以将剩余的海鲜菇用保鲜袋儿装上，然后将保鲜袋里面的空气排出，将袋口封好，最后将他们放入冰箱中就可以很好的隔夜保存，第2天还是可以吃的。
吃海鲜菇需要焯水吗
因为海鲜菇生长于野外，上面难免会有寄生虫，如果清洗不掉的话，很容易对我们身体造成伤害，所以在制作海鲜菇之前，我们要先将海鲜菇进行焯水处理。
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