适逢中秋佳节，见过了黑松露火腿月饼、螺蛳粉月饼、燕窝月饼，好像对于国人来说什么奇奇怪怪的月饼都不再稀奇了。但当阿胶月饼出现在大家面前的时候，大家还是不免会有些疑虑——阿胶作为一味中药材，真的适合所有人吃吗？带着这个问题，小编今天就带大家从阿胶的奇闻异事中探究阿胶适合什么人吃。
我国先人对于阿胶的记载，最早可追溯到《神农本草经》，阿胶的诸多疗效，则渗透在众多古代名人的坊间传说中，从中我们可以窥见一些阿胶在古籍所提及的功效与用途。
杨贵妃肤若凝脂的秘密——暗服阿胶
对于《长恨歌》中“温泉水滑洗凝脂”引得“从此君王不早朝”的杨贵妃，大家一定都不陌生，唐代诗人肖行澡在《全唐诗•宫词补遗》中以一句“暗服阿胶不肯道，却说生来为君容”简明直白地揭示了杨贵妃肤若凝脂的秘密，即暗服阿胶。
从中医角度来说，“肤若凝脂”是身体气血充足的表现，而中医典籍中多记载阿胶有补血滋阴，润燥的效用，故可以帮助女性保持气血充足，从而拥有杨贵妃般的肌肤。
崔玉贵秋季进补的珍品——宫廷阿胶
崔玉贵这个名字，大家或许有些陌生，但说起他的顶头上司晚清大太监李莲英，想必大家并不陌生。晚清时期，阿胶被宫廷中的达官贵人视作珍宝，自用或赠礼都倍加珍视。然而，据《清宫医案研究》记载，崔玉贵一到秋风乍起时节，便总是咳嗽烦躁，经常感冒，因此，作为太监中二总管的他一到秋季，就利用公务之便进补阿胶，以保自己身体康健。
崔玉贵这样做不无依据，中医认为，秋季五脏中肺当令，这个时候燥邪盛行，而肺为娇脏，喜润恶燥，容易受到燥邪的伤害，进而出现干燥咳嗽的情况。 阿胶本身属于血肉有情之品，有滋阴润燥之效，可用于治疗阴虚血亏导致的秋季肺燥咳嗽等症状。
懿贵妃的故事——永盛合阿胶
清朝末年，咸丰皇帝的一名爱妃，虽得宠已久却两年未能生育，逐渐被咸丰皇帝冷落了下来，因此饱受精神的折磨，变得憔悴不堪，面黄肌瘦。当北京同仁堂第十代传人乐平泉进宫时得知此事，斗胆为这位妃子医治，并开出“连续服用福字阿胶半年”的药方。用药半年后，这位妃子最终喜得贵子，得以晋封为懿贵妃，也就是后来大名鼎鼎的慈禧太后。
纵观这个故事，除去一些戏剧化的成份，乐平泉药方中提到的“福字阿胶”，现已更名为“永盛合阿胶”，其中除了有滋阴补血的阿胶外，还加入了黄芪四物汤，黄芪、当归同用，具补血之义，可使有形之血生于无形之气。四物汤：熟地黄、当归、白芍、川芎，具有补血和血，调经化瘀的功效，使得亏虚的气血得到补充，五脏六腑得以滋养，使得慈禧太后提高成功受孕的几率，最终怀孕。
从上述这些我国古代关于阿胶的流传事迹中，大家其实不难看出阿胶适合什么人吃，对于那些气色萎黄、肌肤粗糙的女性，以及经常加班熬夜的人群，或者是一到秋天就容易干燥咳嗽的人群，作为滋阴补血的阿胶都是佳品。
现在随着对阿胶的认识逐渐深入，对不同种类的阿胶适合什么人吃也有了更为细化的界定。对于“药胶”永盛合阿胶，因为含有其它补气血的中药，加强了补血行气、养阴清肺的功效，较适合产后、术后大量失血或久病虚弱等气血亏虚人群食用。
综上所述，中秋节我们在面对阿胶月饼时，确实需要考虑一下。虽然阿胶的药性较为温和，属于药食同源的药材，但是阿胶也属于滋补类药物，所以在服用时需要根据人群而定，如脾胃不调的人群需要在医生的指导下服用。
所以阿胶适合什么人吃，需要根据自身了解自己的体质下服用效果才更佳。
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