大家都知道海蜇的营养价值高,尤其是蛋白质含量丰富,含有多种维生素,还含有钙,碘等微量元素,是一种营养价值及其高的海产品。海蜇还是很多中药处方的重要成分之一,对哮喘,风湿,高血压,慢性气管炎,胃溃疡等有很好的治疗效果。下面,和360常识网一起了解一下吧!
本文目录
1、孕妇可以吃海蜇吗
2、孕妇吃海蜇需要注意什么
3、怎么辨别海蜇的真假
孕妇可以吃海蜇吗
海蜇孕妇可以吃,但是少吃为宜。海蜇具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功效,其中丰富的钙、碘、蛋白质等营养素可以补充孕妇所需的营养,但是吃海蜇具有有一定风险性,孕妇少吃为宜。
孕妇吃海蜇需要注意什么
1、孕妇吃海蜇时,一定要将其高温煮熟,才能其中含有的细菌和寄生虫杀死。
2、孕妇不能吃凉拌的海蜇,怀孕期间的女性胃肠道较为敏感脆弱,吃冷的海蜇会刺激胃肠道血管收缩,导致胃液分泌减少,影响消化功能,导致腹痛腹泻甚至食物中毒等。
怎么辨别海蜇的真假
1、看颜色
优质海蜇丝呈淡黄色,人造海蜇丝呈透明的,发白。
2、闻气味
真海蜇丝有一股浓烈的腥味,人造的没有腥味,甚至有化学药品的味道。
3、口感
真海蜇丝吃起来肉质厚实,脆,还有嚼劲儿,人造的吃起来有胶质感,没有韧性。
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