鳕鱼脂肪的含量是比较低的，同时其中含有的蛋白也是比较高的，再加上煎鳕鱼中的刺比较少，属于老少皆宜的一种营养滋补食物，煎鳕鱼是一种低胆固醇的食物，是很容易能够被人体吸收的，而且也是比较容易消化的，其中还含有人体发育中所必需的各类氨基酸，所以很适合人们吃。下面，和360常识网一起了解一下吧！
本文目录
1、红斑狼疮患者可以吃鳕鱼吗
2、鳕鱼需要煎多久
3、吃鳕鱼需要注意什么
红斑狼疮患者可以吃鳕鱼吗
红斑狼疮的患者是可以适当吃鳕鱼的，鳕鱼是一种富含优质蛋白的食物，营养价值非常高，是能够为患者补充营养，也能增强体质的。患者在饮食方面，主要是要注意避免吃刺激性食物，也要尽量低盐，低脂，低糖，优质蛋白饮食，还要注意饮食的多样化，适当补充营养，合理搭配，营养均衡。也要坚持正规的治疗和随诊。
鳕鱼需要煎多久
把鳕鱼清洗干净，然后就可以把鳕鱼切成小块儿。之后就可以放在盆中，在其中放入盐，酱油，料酒，葱以及蒜之后，一起腌制十分钟。锅预热，在其中放入一点油，然我们就可以把腌制好的鳕鱼块放在锅中，煎上一分钟之后，我们需要翻面继续煎，总共是需要五分钟的，这样才可以完全煎好鳕鱼。能够发现鳕鱼是金黄色的，然后我们在鳕鱼上撒上椒盐就可以吃了。
吃鳕鱼需要注意什么
1、处于生育年龄的女性、哺乳期女性不宜食鳕鱼。
2、鳕鱼不要与高鞣酸的水果或生豆制品同食，否则会阻碍人体对蛋白质的吸收。
3、鳕鱼含氨，应避免和香肠、腊肉、火腿等加工肉制品搭配食用。因为这些加工肉制品，是运用亚硝酸盐进行加工处理，当氨类食物和亚硝酸盐搭配一起食用，很容易在肠胃道产生亚硝氨，增加致癌的概率。
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