秋刀鱼是日本料理中最具代表性的秋季食材之一,最常见的烹制方式是将整条鱼盐烤,搭配白饭、味增汤、萝卜泥一同食用。秋刀鱼的鱼肠有苦味,但是大多数食客并不把鱼肠去除,而是用酱油或柠檬汁来给盐烤秋刀鱼调味。下面,和360常识网一起了解一下吧!
本文目录
1、痛风可以吃秋刀鱼吗
2、秋刀鱼不宜与什么一起吃
3、秋刀鱼一天吃多少适合
痛风可以吃秋刀鱼吗
痛风患者不可以吃秋刀鱼,因为秋刀鱼嘌呤含量较高,如果患者食用以后,会诱发痛风发作,甚至加重关节炎症状。平时有无发病都应该减少油脂摄入,少吃油炸、烧烤类食物,因为高脂饮食会抑制尿酸排泄,同时过酸,过甜的食物也不要吃,会诱发疼痛。还要忌烟酒,浓茶,咖啡,以及其他高嘌呤食物。每天要大量饮水,促进排尿,加速尿酸排泄。
秋刀鱼不宜与什么一起吃
1、香瓜
香瓜和秋刀鱼都是寒凉的食物,一起吃会有损于肠胃,造成肠胃不适。
2、柿子
鱼和柿子不能一起吃这一点大家都有所了解,柿子是寒性食物,鱼也是。柿子和秋刀鱼一起吃之后寒性加倍,更加伤脾胃。
3、花生
秋刀鱼和花生一起吃会导致腹泻,花生中的脂肪含量很高,如果吃花生后再食用寒凉的秋刀鱼或者会导致腹泻,尤其是脾胃虚弱的人要少吃。
4、梨
梨是甜中带酸,微寒性的食物。如果一次性吃太多的梨,对于体质虚寒的人就会造成不适。梨是寒凉的食物,吃多了容易伤害脾胃,而秋刀鱼也是寒凉的食物,两者一同吃或会导致伤胃腹泻。
秋刀鱼一天吃多少适合
一天吃两条左右。 秋刀鱼中含有丰富的营养物质,适量使用能为人体补充一定营养和能量,还能促进人体细胞再生和代谢,有属于缓解疲劳,其中的维生素还有一定的抗氧化能力,一般一天吃2条秋刀鱼就够了,吃太多可能会加重胃肠道和肝脏负担。
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