驴肉味甘，性凉，无毒，有解心烦、止风狂之功效;现代医学研究认为，驴肉是高蛋白、低脂肪的营养食品，它含有动物胶等营养成分，能够很好地调养机体。驴肉颜色枣红色，冷冻以后颜色更深，跟牛羊肉颜色不同。下面，和360常识网一起了解一下吧！
本文目录
1、驴肉会影响影响伤口愈合吗
2、女性不能吃驴肉吗
3、女性吃驴肉有哪些好处
驴肉会影响影响伤口愈合吗
清淡做法的话并不会影响伤口愈合。
驴肉本身含有较高的蛋白质、维生素A、烟酸、维生素E、钙、磷、钾、锌等营养成分，在伤口期间适量食用，不会影响伤口愈合，反而蛋白质、维生素A等营养物质的摄入有利于加快伤口愈合，但要注意清淡，不要加辛辣刺激的调料品，如辣椒、花椒、酒等。
女性不能吃驴肉吗
这是一种错误的观点，是谣传。
事实上并没有科学依据表明女人不能吃驴肉，而且在日常生活中，很多女性都会吃驴肉。而且驴肉的味道鲜美、营养价值也很高，女人吃了好处多多。 只是一些人认为，驴肉是壮阳的，适合男人吃，女人吃了不好。然而驴肉并没有壮阳的功效，主要有补血益气的功效，男女均可食用的。
女性吃驴肉有哪些好处
1、补血益气
驴肉性平，味甘、酸，入心、肝经，有补血益气的功效，适合气血亏虚、短气乏力、倦怠羸瘦、劳损、心烦、面色萎黄的女性食用。
2、保护血管
驴肉中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸、亚麻酸，可以溶解动脉硬化附着于血管壁上的脂肪，食用驴肉对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。
3、提高免疫力
驴肉中含有丰富的蛋白质，以及钙、磷、铁等矿物质，其中蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，钙、磷等矿物质能够促进骨骼发育、维持骨骼健康，食用驴肉还能够强健身体、提高机体免疫力。
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