驴肉中氨基酸构成十分全面，8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。下面，和360常识网一起了解一下吧！
本文目录
1、肝硬化患者可以吃驴肉吗
2、上火的人可以吃驴肉吗
3、一天吃多少驴肉适合
肝硬化患者可以吃驴肉吗
要尽量少吃，驴肉需要肝脏代谢。一些腌制的食物，会加重胃病、熏肉都不能吃，患有肝病的人，食用以后会加重肝脏负担，饮食以清淡为主，不利于治疗、猪肉，辛辣的食物也不能吃，羊肉，吃辛辣、火腿，造成动力不足不利于消化。
上火的人可以吃驴肉吗
可以少量吃。
驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类，其性味平和，食用具有补益气血、熄风安神、滋肾养肝的功效，适量吃不会导致人上火，对于已经上火的人，只要不吃多也不会影响病情康复，可以少量吃50-100克左右的驴肉，同时还要注意上火期间吃驴肉做法要清淡，不可放太多辛辣燥热的调料同吃。
一天吃多少驴肉适合
50-100克。
驴肉一天不能吃多，否则大量摄入蛋白质等营养物质，会加重肠胃消化负担，导致身体不适，同时还会降低人体新陈代谢，导致内分泌失调，出现上火等不适症状，建议一天吃50-100克驴肉为宜，即可满足身体对驴肉的营养需求，又能避免多吃驴肉带来的健康问题。
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