猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。下面，和360常识网一起了解一下吧！
本文目录
1、痛风患者可以吃猪心吗
2、猪心的功效有哪些
3、猪心一天吃多少适合
痛风患者可以吃猪心吗
一些嘌呤含量高的食物一定要限制应用，而猪心属于动物内脏，动物内脏嘌呤含量非常高，所以痛风患者绝对不可以吃猪心。除了动物内脏之外，其它富含嘌呤的食物，比如肉汤、沙丁鱼等，都要限制应用，否则会加重痛风。痛风因血尿酸水平过高，从而导致尿酸结晶沉积在关节内而引发的一种疾病。
猪心的功效有哪些
1、安神定惊
猪心味甘咸性平，无毒，含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、核黄素以及尼克酸等营养成分，可以帮助改善人体心机机能健康，具有一定安神定惊的作用。
2、提高免疫力
猪心的营养价值比较高，含有一定量的硫胺素、核黄素以及尼克酸等营养成分物质，对于治疗人体心悸、怔忡等症状具有一定作用，帮助抵抗外界的细菌以及病原体，具有一定提高人体免疫力的作用。
3、养心补血
猪心中含有丰富的蛋白质、脂肪以及钙、铁、锌等营养成分物质，其中铁元素是人体红细胞造血不可缺少的物质，适量食用具有一定补血功效，而脂肪、蛋白质以及钙、锌等又可以为人体补充营养能力，所以猪心具有一定养心补血的作用。
猪心一天吃多少适合
建议一天吃200-300克左右即可。
正常情况下猪心的营养价值比较高，适量食用就可以满足人体的日常能量需求，一般建议一天吃200-300克左右的猪心即可，不宜过量食用。
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