兔肉为兔科动物家兔、东北兔、高原兔、华南兔等的肉。别名又叫：菜兔肉、野兔肉。在日本，兔肉被称为“美容肉”，受到年轻女子的青睐，常作为美容食品食用，女性孕期饮食一直都倍受关注。下面，和360常识网一起了解一下吧！
本文目录
1、孕妇可以吃兔肉吗
2、孕妇吃兔肉需要注意什么
3、怎么选购兔肉
孕妇可以吃兔肉吗
兔子含有丰富的蛋白质、氨基酸，脂肪含量少，营养丰富。孕期可以适量服用，有利于胎儿发育。兔肉性寒，孕早期服用过多容易导致流产，阳虚体质，脾胃虚寒的孕妇最好不要食用，避免增加胃肠道负担，出现消化不良、恶心、呕吐、腹泻等症状。
孕妇吃兔肉需要注意什么
要选择新鲜的兔肉，不可食用毒杀的兔子，避免中毒。注意食物间的相克，兔肉不可与橘子、鸡蛋等同食。民间所说的孕妇食用兔肉后生出兔唇宝宝并不可信，孕妇可以根据自身的状况，选择性食用兔肉。平时注意饮食清淡，荤素搭配，注意补充维生素和微量元素。
怎么选购兔肉
1、光泽
新鲜的兔肉有光泽的，暗淡无光的兔肉则为不新鲜的。
2、颜色
新鲜兔肉应是红色的，且颜色比较均匀，而脂肪应是淡淡的黄色。
3、弹性
新鲜的兔肉其肌肉组织有一定弹性，用手指按压后很快就能恢复起来，并带有正常的肉的味道，而不是酸或臭的味道。
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