海带是一种含碘量很高的海藻，一般含碘3～5‰，多可达7～10‰。从中提制得的碘和褐藻酸，广泛应用于医药、食品和化工。海带甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙性脑炎、急性青光眼都有效。下面，和360常识网一起了解一下吧！
本文目录
1、糖尿病患者可以吃海带吗
2、一天吃多少海带适合
3、海带上的白霜需要洗吗
糖尿病患者可以吃海带吗
能吃。
海带是我们在生活中经常食用的一种海藻，它不仅可以给糖尿病病人食用，而且对于糖尿病病人补充身体所需的微量元素是有很大作用的，建议糖尿病患者在生活中可以适当的食用一些海带。
一天吃多少海带适合
一般建议每天吃海带100-200克就够了。海带属于蔬菜，在《中国居民膳食指南（2016）》，提出每天摄入300-500克的蔬菜，并且还要保持食物多样性，一天至少吃两种以上的蔬菜，因此一般建议一天吃蔬菜100-200克。 但是，每个人的最多食用量都不一样，因为海带性寒，有些胃寒的人吃一点点就会腹痛、腹泻了；但是也有人吃一斤多多的海带也是一点事情都没有。
海带上的白霜需要洗吗
不需要洗掉。
海带上的白霜—甘露醇具有降血压、利尿、消肿的作用。这种物质遇水即溶，所以，干海带如果在水中浸泡时间过长，甘露醇大都被溶解，反而会降低海带的营养价值。一般洗海带只需随手轻轻洗去一些细沙粒就可以了。 泡发后海带上的粘液是很有营养的，无须清洗掉。
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