多宝鱼有很高的经济价值和食用价值，因为多宝鱼里面含有丰富的蛋白质，多宝鱼有很好的滋润皮肤和美容的功效。胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用，且能补肾健脑，提神;经常食用，可以滋补健身，提高人的抗病能力。下面，和360常识网一起了解一下吧！
本文目录
1、痛风患者可以吃多宝鱼吗
2、多宝鱼不宜与什么一起吃
3、多宝鱼怎么去除腥味
痛风患者可以吃多宝鱼吗
不可以。
因为各种鱼类都属于含高嘌呤的食物，吃了这些食物会导致体内血尿酸浓度的升高，从而诱发痛风急性发作。
痛风病人，尤其是在急性关节炎发作期的时候，是不能吃各种鱼类的。也不要吃各种动物内脏，如骨髓、心、脑、肝、脾、肺、肾等。也不要吃各种鱼虾、蟹贝类的海鲜，这些都属于高嘌呤食物。
多宝鱼不宜与什么一起吃
1、西红柿
西红柿的维生素C含量非常丰富，而维生素C会对鱼肉中的营养成分的吸收产生抑制作用，降低其营养价值。
2、动物油
多宝鱼富含Ω-3脂肪酸，Ω-3脂肪酸是一种不饱和脂肪酸，具有很高的营养价值，而动物油属于饱和脂肪酸，两者一起食用会多宝鱼的营养价值。
多宝鱼怎么去除腥味
1、白醋胡椒水去腥
把鱼剖肚洗净后，放在冷水中，再往水中倒入少量的醋和胡椒粉，这样处理后的多宝鱼，就没有了土腥味，这是特别好的一种方法。
2、食盐水去腥
用半两盐和5斤水，把活鱼泡在盐水时，盐水通过两鳃浸入血液，一小时后，土腥味就可以消失。如果是死鱼，放在盐水里泡两小时，也可去掉土腥味。宰杀鱼时，可将鱼的血液尽量冲洗干净，烹调时再加入葱、姜、蒜等调料，土腥味基本上可以去除。
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