芡实喜温暖、阳光充足，不耐寒也不耐旱。生长适宜温度为20-30℃，水深30-90厘米。芡实有补肾固精、健脾止泻的功效，其性平、味甘涩，含有氨基酸、维生素等营养物质，芡实粥、芡实莲子汤等药膳，既含有丰富的营养物质，又有较高的药用价值。下面，和360常识网一起一下吧！
本文目录
1、孕期可以吃芡实吗
2、煮芡实之前需要侵泡吗
3、芡实怎么煮容易烂
孕期可以吃芡实吗
如果孕妇吃芡实，对身体健康以及胎儿的生长发育不会造成明显的影响，但是芡实是属于一味中药，具有一定的药物成分，需要根据病人的具体病情来选择使用。任何药物都具有一定的不良反应，芡实也不例外，尤其是对于孕妇，在怀孕期间尽量减少药物的使用，如果患者出现某些疾病病情发生，需要及时去当地公立医院的中医科或者中医院进行疾病的辨证。根据具体的辨证，结合病人的病情，在中医医生的指导下来选择合适的药物进行治疗，可以减少不良反应的发生。
煮芡实之前需要侵泡吗
芡实分为干芡实和新鲜芡实两种。 新鲜芡实就是直接从水中捞出后，剥出来的像莲子一样的东西，通常也称作为鸡头米，是非常容易煮烂的，只需要放入锅中，闷半个小时即可。 经过干制之后的芡实变得很硬，直接用水煮是没有办法一下子煮烂的，在煮之前，先要将芡实清洗干净，然后用清水浸泡2个小时以上，直至发现芡实已经吸饱了水分，变大了之后再放入锅中煮，这个时候大概只需要半个小时左右就可以将芡实彻底煮烂了。
芡实怎么煮容易烂
芡实用微波炉加热下煮更容易熟。芡实洗净，放在容器里加水，没过芡实再多点，微波炉里加热6分钟，再和米一起熬粥就容易熟了。另外，芡实不好煮，可以买熟的芡实粉，这样直接冲好就可以吃了，很方便。
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