驴肉的营养价值极高，民间有“天上龙肉，地上驴肉”的谚语，以此来形容驴肉之美。古人把驴肉比做龙肉，不仅赞美驴肉的肉质鲜香细嫩，味美可口，更看重驴肉的营养价值和滋补健身的功效。下面，和360常识网一起了解一下吧！
本文目录
1、吃驴肉会长胖吗
2、为什么回民不吃驴肉
3、哪些人不宜吃驴肉
吃驴肉会长胖吗
适量吃驴肉一般不会长胖。驴肉营养丰富，含有较多的蛋白质、碳水化合物以及微量元素，食用后可以为机体补充营养，还可以增强体质，提高机体的抗病能力，但是不建议过量吃驴肉，以免长胖。不想长胖的人平时应注意避免吃脂肪含量过高的食物，比如肥肉、炸鸡、炸薯条等等，尽量保持饮食清淡，给自己定制合理的运动计划，比如跑步、游泳、打羽毛球、打篮球、打乒乓球等等。
为什么回民不吃驴肉
猪、狗、驴 是回民民族宗教中的神。古兰经第六章一四五节中提及“血液、生猪肉、自死的、及其未以真主之名宰牲的，不能服用。”又说：“大家不必吃那未诵真主之名而宰的，那确是违法犯罪。” 维吾尔族人到在生活上要避免污浊、污浊、贪欲、散漫、愚昧等，这种生长习性猪最能详细的反映出去，不要吃也就代表着杜绝它所具备的欠佳生长习性。
哪些人不宜吃驴肉
1、脾胃虚寒
因为驴肉的性质为寒性，脾胃虚寒的人吃了驴肉只会加重这类患者的病情，是此类患者加重病情，对患者的恢复非常的不利。
2、腹泻患者
腹泻的患者吃了驴肉会加重患者的病情，不利于病情的恢复，对患者的身体来说也是一种负担。
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