桑葚具有免疫促进作用。桑葚对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。下面，和360常识网一起了解一下吧！
本文目录
1、桑葚吃多了会上火吗
2、怎么挑选桑葚
3、桑葚吃多了会怎么样
桑葚吃多了会上火吗
桑葚吃多了可能会导致上火的情况，而且还会导致口舌生疮，胃虚火旺的情况。桑葚是属于温性的水果，但是有一定的刺激性的成分，还有很多过敏性的物质，吃多了对身体有一定的伤害，所以最好不要多吃，桑葚里面还有很多的维生素，对身体也是有一定的好处，小孩子最好不要长时间吃桑葚，以免引起过敏的现象。
怎么挑选桑葚
1、看外表
如果外表的颜色已超越到了熟透的范围之外，而且外表看上去已失去了水分，看上去水分不是很足，而且很干渴的样子，说明桑椹早已成熟。
2、看大小
我们在挑选桑葚的时候，以乌黑发亮、颗粒比较饱满、果实结实的、表面没有出水分的为好，如果桑椹黑的颜色较深的话会更甜，因此在挑选时应注意这些。
3、看颜色
如果桑葚颜色为半红半黑。那么说明桑葚虽然到了成熟期，但是还没有彻底熟透，这是的桑葚口感是酸中带甜的，并不适合采摘食用，等桑葚颜色变为深黑的材质优质的桑葚。
桑葚吃多了会怎么样
如果机体进食过多的桑葚，是会引起不适症状的，首先会刺激胃酸的分泌，患者就有可能出现胃痛、烧心、恶心呕吐以及胃部灼热感等症状。而且桑葚的含糖量也是比较高的，如果是糖尿病患者进食太多，可能会影响体内的糖代谢，导致血糖升高。另外桑葚中的天然色素比较丰富，进食太多，会导致舌头、牙齿变成黑色的。建议：您平时要规律的摄入每种食物，避免过量食用。
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