我们都知道枇杷是可以清热止咳的,枇杷味甘、酸,性平,有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效,用于肺痿咳嗽、胸闷多痰。枇杷的营养价值也非常的丰富,具体有哪些营养价值呢?下面,和360常识网一起里了解一下吧!
本文目录
1、枇杷有哪些营养价值
2、血糖高的人可以吃枇杷吗
3、吃枇杷需要注意什么
枇杷有哪些营养价值
枇杷不仅味道好,其营养也相当丰富,据分析,其主要成分有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素 A、B、C等。其中,特别是胡萝卜素的含量丰富,在水果中高居第3位。
而且,其含糖的种类电相当丰富,主要由葡萄糖、果糖 和蔗糖组成,另外,枇杷中丰富的维生素B,对保护视力、保持皮肤健康润泽,促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用。
枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷,有润肺、止咳的功效。
枇杷叶亦是中药的一种,以大块枇杷叶晒干入药,有清肺胃热,降气化痰的功用,常有与其他药材制成“川贝枇杷膏”。但枇杷与其他相关的植物一样,种子及新叶轻微带有毒性,生吃会释放出微量氰化物,但因其味苦,一般不会吃足以致害的分量。
血糖高的人可以吃枇杷吗
糖尿病人最好不要吃枇杷。因为枇杷中含有大量的纤维素、蛋白质、维生素C、胡萝卜素、钾、钙等营养成分,这些对糖尿病人是有益的,从这个方面来说,糖尿病人可以适量食用。但是枇杷中含有各种果糖、葡萄糖,糖分含量是比较高的,食用过多可能会导致血糖波动,使血糖上升,加重病情,所以糖尿病人不宜多吃或是最好不吃。
吃枇杷需要注意什么
1、尚未成熟的枇杷切勿食用。
2、枇杷果核中含有苦杏仁甙,有毒,千万不要误食,以免危害健康及生命。
3、吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐头,或以枇杷酿酒。
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