茶叶蛋就是用茶包加各种配料煮制而成的鸡蛋,有一股淡淡的茶香味,味道令人回味。我们在家里煮多了茶叶蛋可以隔夜吃吗,茶叶蛋冷了应该怎么加热呢。下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!
本文目录
1、煮好的茶叶蛋可以保存多久?
2、隔夜的茶叶蛋还能吃吗?
3、茶叶蛋吃多了会有什么危害?
煮好的茶叶蛋可以保存多久?
茶叶蛋在常温条件下,一般都可以存放到1到2天,不过,如果放在冰箱的冷藏室,大概可以存放三天,在这个过程当中,如果重新加热,那么这时候就又可以放三天的时间,如果不是有特殊的需求,最好还是尽早的使用,建议把茶叶蛋放在煮蛋的水里面,这样放的时间会更久一些,但是千万不可以放在凉水里面,不然会坏掉。
隔夜的茶叶蛋还能吃吗?
茶叶蛋在常温条件下,一般都可以存放到1到2天,不过,如果放在冰箱的冷藏室,大概可以存放三天,在这个过程当中,如果重新加热,那么这时候就又可以放三天的时间,如果不是有特殊的需求,最好还是尽早的食用。
茶叶蛋吃多了会有什么危害?
1、影响消化
茶叶中含有鞣酸成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合而形成沉淀,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,这样自然不利于人体健康。茶叶中的生物碱类物质会同鸡蛋中的钙质结合而妨碍其消化吸收,同时会抑制十二指肠对钙质的吸收,容易导致缺钙和骨质疏松,所以说吃茶叶蛋还是要适量。
2、导致贫血
长时间的去煮茶叶蛋,就会发现茶叶蛋的蛋黄呈灰绿色,这是蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子形成难溶的硫化亚铁造成,这种硫化亚铁不会被人体吸收和利用,对于我们人体来说还会造成吸收困难的情况出现,而且如果小孩经常吃会出现铁的吸收不良,导致缺铁性贫血的情况出现。
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