猕猴桃是我们生活中常见的食用,营养价值以及食用价值比较高,深受人们的喜爱和欢迎,吃猕猴桃的好处多多,但是吃猕猴桃叶酸有讲究的,下面,就快和360常识网一起了解吃猕猴桃的相关知识吧!
本文目录
1、猕猴桃没熟吃了会怎样?
2、猕猴桃是不是要等软了才可以吃
3、猕猴桃的食用注意事项
猕猴桃没熟吃了会怎样?
主要有以下不适症状。
通常情况下没熟的猕猴桃味道酸涩,因为其中的果酸、有机酸等酸性成分较多,直接生吃味道不好,酸性成分还可能会刺激舌头出现发麻、刺痛的感觉。
其次没熟的猕猴桃口感酸催,含有大量的有机酸成分,人体咀嚼过程中,这些酸性成分会刺激牙齿,可能引起牙酸,从而不利于人体的健康。
最后就是没熟的猕猴桃,食用之后很容易刺激胃酸大量分泌,尤其是空腹者或者是胃溃疡患者吃了,分泌的胃酸还会刺激胃壁和溃疡面,容易导致人体引起胃痛、反酸等情况,对人体的健康造成威胁。
猕猴桃是不是要等软了才可以吃
不一定。一般来说猕猴桃需要成熟之后再吃,因为没熟的猕猴桃口感酸涩,容易加重人体胃肠道负担,而成熟之后最直接的反应就是变软,这时候吃猕猴桃是比较好的。但却不是说猕猴桃一定要等变软才能吃,要知道猕猴桃的吃法是比较多的,可以制干泡水,可以榨汁食用。
猕猴桃的食用注意事项
1、猕猴桃不宜空腹食用
猕猴桃属于膳食纤维丰富食品,故不宜空腹食用,以饭后一小时食用较为合适。
2、猕猴桃不宜与牛奶同食
因其维生素C含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,故食用猕猴桃后不宜立即喝牛奶或其他乳制品。
3、儿童不宜多食猕猴桃
国外有报道称,有些儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应,甚至导致虚脱。建议把猕猴桃榨汁给儿童食用,这样要比切成片给孩子食用更为安全。儿童对猕猴桃的不良反应包括口鼻瘙痒、舌头肿胀、呼吸困难和虚脱的严重症状。但没有因食用猕猴桃导致的死亡病例报告。
4、猕猴桃不宜多食
猕猴桃富含维生素C,每日吃1~2个既能满足人体需要,其营养成分又能被人体充分吸收,因其性寒,故不宜多食。
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