众所周知，鸡蛋的营养价值相当高。鹅蛋去胎毒吗？对此，有关专家表示：这种说法没有任何科学依据，鹅蛋并没有去除湿毒的作用，广大妈妈们切忌盲目跟风。下面，就快和360常识网一起了解吃鹅蛋的相关知识吧！
本文目录
1、鹅蛋怎么吃最有营养？
2、吃鹅蛋真的能去胎毒吗？
3、哪些人不适合吃鹅蛋
鹅蛋怎么吃最有营养？
水煮或者是炒制。
水煮蛋是能使鹅蛋营养价值保留的最完整的烹饪方式，只要将新鲜鹅蛋放入热水中煮熟即可，等蛋白蛋黄受热凝固后直接剥壳食用。
同样将鹅蛋炒制食用也能将其营养价值保留百分之九十以上，且这样食用口感会更加的丰富。建议可以根据自己的口味选择合适的烹饪方法。
吃鹅蛋真的能去胎毒吗？
事实上，医学中并无“胎毒”一说，所谓“胎毒”其实就是指婴儿脂溢性皮炎，症状表现为婴儿皮肤上的皮疹现象，这种病症可能与母亲的内热体质有关。如果孕妇在孕期大鱼大肉大吃大补，吃过多的孕妇奶粉，食用过量的辛辣和煎炸食物，就会加重身体内的热气，导致宝宝湿疹。
哪些人不适合吃鹅蛋
1、肝炎病人
鹅蛋中含有大量的胆固醇以及脂肪成分，食用后会加重肝脏的负担，所以像有肝炎这种肝脏功能已经失调的人群一定要少吃鹅蛋，否则会更加加重肝脏的负担，从而加重病情。
2、心血管疾病人群
鹅蛋中胆固醇、脂肪以及热量都较高，像患有心血管疾病的人群一定要少吃鹅蛋，否则会导致血液中胆固醇含量增加从而加重心血管负担。
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