随着人们生活节奏的不断加快,烘焙食品的西式餐饮以其健康快捷,又能满足营养需求的优势越来越受到更多消费者的欢迎,而披萨作为欧式快餐市场的成功典型,因其独特的口味兼容性正逐渐受国人所接受!
想开披萨店去哪里学?要找靠谱的培训?首选深圳市寻味小屋餐饮管理有限公司,一家正规的简餐培训机构,有着多年的经验,教学出来的学员开店铺成功率达90%以上的。教学质量高,有资深的披萨培训老师教学,非常专业,经验丰富,口碑好,老师服务好,很敬业;老师一对一教学,手把手教学,披萨培训老师毫不保留的把技术传授给每一位我们学员,我们教的披萨培训课程是以健康材料食物为主的,营养丰富,教学的披萨技术以纯手工制作,新鲜的食材搭配与正宗技术结合在一起,制作出完美的工艺。
培训内容
一、培训披萨全套制作工艺,正确烘焙方法,讲解披萨制作中常见问题,所有制作都有老师手把手传授,学员无任何基础也能做出美味披萨。
二、讲解各种设备的使用原理、操作程序、保养维护、购买型号及注意事项。
三、传授奶芝士存方法、饼底保存方法、半成品的保鲜时间和方法。
四、确保学员有充分的制作和练习时间。理论传授重配方,提供多种口味披萨馅料的配方,实践操作重手法,真正做到使受训者深入学习,熟练掌握,独立开店。
披萨品种有:手工披萨萨铁盘披萨/厚饼/网盘披萨薄饼、芝心披萨、黄金披萨、卷边披萨、超薄披萨。
最早都是以铁盘厚饼披萨为主,因为有许多人不喜欢厚饼披萨的边缘,现做多为美式网盘薄饼披萨,或是卷边披萨等,加上意面和水果沙拉,教学的品种有上百种,多样化的产品,不同风味,不同口味(榴莲、鳗鱼、黑椒鸡扒,风情夏威夷,双色薯泥等等)。
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右
免费指导
a、店铺选址和开店预算
b、店铺规划与装修风格设计指导
c、店铺宣传营销建议与方案
d、产品定位
技术保障
学员毕业后拥有一年免费回来学习更新新技术和新产品,能让同学拥有不落后的技术和产品,让店铺的顾客对店铺的忠心度大有增加,同时把口碑好。
查看更多关于【健康饮食】的文章