玉米有一种尼克酸对健康非常有利，能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能，吃玉米的好处很多，营养价值也很丰富。那么，哺乳期可以吃玉米吗？玉米有哪些作用？下面，和360常识网一起了解一下吧！
本文目录
1、哺乳期可以吃玉米吗
2、玉米有哪些作用
3、玉米为什么可以防癌
哺乳期可以吃玉米吗
哺乳期可以吃玉米，但要完成熟透后再食用。烹调尽管使玉米损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。建议哺乳妈妈吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进，因为玉米的许多营养都集中在这里。此外，玉米中含蛋白质，与富含维生素C的草莓同食，可防黑斑和雀斑。但是，不能常把玉米当主食来吃，否则容易导致营养不良，不利健康。
玉米有哪些作用
1、促进胃肠蠕动
可防治便秘、肠炎、肠癌等。
2、减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
3、防癌抗癌
植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
4、明目
经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。
5、增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。
6、降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
玉米为什么可以防癌
玉米中的叶黄素还能够预防大肠癌、皮肤癌、肺癌和子宫癌，玉米黄质则可以预防皮肤癌和肺癌。
玉米含有大量的硒和镁元素。硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到氧的供应而衰亡。而镁一方面能抑制癌细胞的发展，另一方面能加强肠壁蠕动，促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。
玉米中含有谷胱甘肽，能用自身的“手铐”铐住致癌物质，使其失去活性并通过消化道排出体外。它又是一种强力的抗氧化剂，可以使加速老化的自由基失去作用，是人体内最有效的抗癌物。
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