孩子年龄比较小的时候脾胃功能还没有发育完全,这时候肠胃的消化吸收能力就会比较弱,各种功能也会有所缺失。因此,在平时生活中孩子很容易出现消化不良食欲降低的情况,甚至拒绝吃饭。这时候很多家长都会束手无策,其实,这时候应该给孩子喝一些小儿开胃汤。这些汤都有什么呢?
●淮山芡实瘦肉汤
许多家长都知道小孩脾胃消化功能弱,平时很喜欢用淮山、芡实等具有益气健脾的中药煮瘦肉汤给小朋友喝,认为这样可以调和胃肠,帮助消化。陈瑞芳教授指出,淮山、芡实健脾功能虽好,但性涩,平时大便秘结的孩子不宜多吃,但对于便溏的孩子,则是很好的选择。
●太子参、沙参煮瘦肉水
若孩子感冒,使用苦寒药物(包括抗生素)时间越长,孩子的嘴唇和舌质就会越红,而舌苔也就越黄越厚。这是由于过用苦寒伤阴,此时,可用太子参、沙参(7岁前各用10克,7岁后各用15克)煮瘦肉水给孩子喝。太子参又被称为“孩儿参”,有近似人参的益气生津、补益脾肺的作用,但药力较弱,是补气药中的一味清补之品,使用安全,小孩子常用也无妨。病后体虚、纳呆、虚汗的小儿也十分适用。
●陈年萝卜干煮瘦肉汤
家长们经常发现,孩子在一段时间胃口十分好,饭量很多后不久,就会出现口臭、便秘,这是由于小孩“脾常不足”脾胃运化功能弱,吃入体内的五谷杂粮不能变为精华吸收,而是食积停滞肠胃,食滞郁久化热,内生湿热而发病。此时,可用具有消食导滞作用的陈年萝卜干煮水给孩子喝,也可用冬瓜配陈年萝卜干煮瘦肉汤。
●独角金鸡肝蜜枣水
天气渐凉时,也可以用中药独角金15克煮水,用滤出来的药汁加上鸡胃、鸡肝各1副以及蜜枣1颗煮汤,也同样可以帮助小孩健脾消积。
●夏枯草蜜枣瘦肉汤
小孩“肝常有余”,体质常偏于热,如过量食用辛辣燥热食物,就会“上火”、“燥热”,引起口干、烦躁、流鼻血,易发扁桃腺炎。此时可用夏枯草10克、蜜枣、瘦肉煮汤服。
有一些家长会买一些开胃药给孩子吃,这是非常错误的做法。因为一些消食、开胃的药物应该属于那些有器质性消化不良的孩子食用,比如慢性胃炎或者是甲状腺功能地下等等。如果孩子没有这样的疾病,那么随便乱用这些药物就会给孩子带来很大的伤害。
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