分享好友 饮食常识首页 频道列表

芒果的营养价值、功效与作用、食用禁忌

食物营养  2021-02-21 23:370

芒果被誉为“热带果王”,具有明目、止咳祛痰、益胃止呕的功效。常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,有利于防治心血管疾病。下面360常识网小编与您一起来了解一下芒果的营养和功效等相关知识吧!

芒果的营养价值、功效与作用、食用禁忌
芒果的营养价值、功效与作用、食用禁忌

芒果的营养价值

芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。芒果除食用外,具有极大的药用价值,其果皮也可入药,为利尿、浚下剂。根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳,芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白质0.65%-1.31%。

每100克果肉营养素含量如下

营养素名称 含量 营养素名称 含量 营养素名称 含量
热量 32.00(大卡) 维生素A 150.00(微克) 14.00(毫克)
脂肪 0.20(克) 维生素C 23.00(毫克) 0.20(毫克)
纤维素 1.30(克) 维生素E 1.21(毫克) 0.06(毫克)
碳水化合物 8.30(克) 胡萝卜素 897.00(微克) 138.00(毫克)
蛋白质 0.60(克) 硫胺素 0.01(毫克) 2.80(毫克)
烟酸 0.30(毫克) 0.09(毫克) 11.00(毫克)
核黄素 0.04(毫克) 0.20(毫克) 1.44(微克)

芒果的功效与作用

1、益胃止呕、止晕:芒果对于眩晕症丶梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇呕吐也有很好的效果。

2、降低胆固醇:常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病,而芒果含有的胡萝卜素,能益眼、润泽皮肤,是女士们的美容佳果。

3、祛疾止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽丶痰多丶气喘等症有辅助食疗作用。

4、防癌抗癌:芒果含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。

5、抗菌消炎:芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。

6、明目:芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其胡萝卜素(维生素A原)含量占水果之首位,具有明目的作用。

芒果的适用人群

1、一般人均可食用。特别适合于胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕船等症。

2、孕妇和宝宝都可以吃芒果,孕妇适量吃些芒果有止吐的功效。

芒果的食用禁忌

1、芒果带湿毒,患有皮肤病或肿瘤者,应避免进食。

2、过敏体质的人要慎食,因为芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎,故过敏体质人应注意。

3、气虚、脾虚的人慎食,最好不要吃。

4、芒果性质带湿毒,且含有较多刺激性物质,宝宝免疫力较低,有可以会引起过敏。所以宝宝最好一周岁后再适量吃芒果。

5、医生建议产妇和哺乳期女性最好不要吃芒果,因为芒果容易造成湿热,容易使妈妈出现上火,宝宝过敏等情况。

6、由于芒果含糖量较高,故患有妊娠糖尿病的孕妇也应忌食。

查看更多关于【食物营养】的文章

展开全文
相关推荐
反对 0
举报 0
评论 0
图文资讯
热门推荐
优选好物
更多推荐文章
松茸是什么?松茸有哪些营养价值?
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后,唯一存活的多细胞微生物只有松茸,目前全世界都不可人工培植。下面,和360常识网一起了解一下吧!本文目录1、松茸是什么2、松茸有哪些营养价值3、新鲜松

0评论2021-05-233650

更多推荐