绿豆粥是在现实生活中经常吃到的家常粥，味道细腻有浓浓的绿豆香味，适合在夏季食用，绿豆其中的功效有很多，具有清热解毒抗病毒的功效，常常食用也可以帮助体内排毒，那么绿豆粥吃多了对身体都有什么好处呢？下面让我们一起来了解一下。
绿豆粥能解毒：
绿豆粥最适宜夏天食用，由于夏天属梅雨季节，暑湿比较大，而绿豆有解湿热气功效，因此比较干燥的春、秋、冬季节不适宜常食用。
喝绿豆汤能解暑
夏天喝些含“盐”的水或“绿豆汤”对身体有好处，因为含有大量的钠、钾等矿物质，可以补充人们因大量出汗而带来的矿物质流失。出汗是维持体温最好的办法，要出汗就需要水分，如果没有水身体就会减少或停止出汗，并迅速发热。所以，绿豆汤水分含量高，有助于炎热天气体内水分的补充，从而帮助解暑。
喝绿豆汤不能吃药
说喝绿豆汤不能吃药，是因为绿豆能够解药，使药物丧失功效。实际上，这个说法虽然存在一定的科学性，但是并不足以认定为真理。因为绿豆所具的解毒功效，是绿豆中的绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物能够与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，并不易被胃肠道吸收。
中医认为绿豆性寒凉味甘，无毒，入心，胃经，可清热解毒，消暑利水.如果在夏天暑热，或者是内火炽盛时喝一些绿豆汤，有助于降火消暑，对身体有好处.但是如果体质本属阳虚，加之每天喝绿豆汤，清伐阳气，阳虚更加严重，对身体就不好了。喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等作用。
绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。
以上文章中所描述的就是绿豆粥喝多了的详细介绍，喜欢绿豆的朋友们一定要适当的食用绿豆，在炎热的夏季可以多吃一点，秋冬季节天气比较寒冷绿豆也是寒凉性食物因此不宜多吃，尤其是肠胃不好的人群也不适宜多吃绿豆，可以适当的吃一点绿豆糕，不宜过多的食用。
查看更多关于【养生粥】的文章
