绿豆和薏米可以一起食用。它们都是常见的中药材，被广泛用于中医调理身体健康。绿豆和薏米具有清热解毒、利尿消肿的功效，常用于治疗水肿、湿热等相关疾病。同时，它们还可以一起作为食材使用，制作绿豆薏米粥等食物，既美味又有益身体健康。
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