绿豆是我们经常所见到的食材，绿豆其中的营养价值也是非常的高，一般适合夏季食用，将绿豆煮成绿豆水可以消暑解渴清热解毒，对于夏季头晕有很好的缓解作用，薏仁可以预防一些老年心脑疾病，对身体有很大的好处，下面让我们一起来学习一下绿豆薏仁粥的做法。
材料
绿豆20g，薏仁20g
做法：
1、薏仁及绿豆洗净后用清水浸泡隔夜。
2、将浸泡的水倒掉，绿豆和薏仁放入锅内，加入新的水，用大火烧开。
3、用小火煮至熟透即可食用。
小诀窍
至于粥品本身可能会因为没有调味而觉得口感较差，此时可添加一些甜味利增加甜味，至于一般的砂糖、方糖、蜂蜜或果糖都是要计算热量。
南瓜绿豆薏仁粥
材料
绿豆，薏仁，红枣，南瓜，大米，冰糖
做法
1.将绿豆薏米提前浸泡后，和大米一起淘洗干净，放入高压锅大火烧开后转小火压15分钟后关火
2.待高压锅内汽压正常后，南瓜切大块，和红枣及冰糖一同丢入高压锅里，继续大火烧开转小火压5分钟即可。
绿豆薏米南瓜汤
做法
绿豆：100克，薏米：30克，南瓜：100克，土冰糖：5块，水：5碗
1. 薏米洗净，提前浸泡1-2小时；
2. 绿豆洗净，南瓜洗净削皮切块；
3. 将水倒入砂锅煮沸，放入绿豆和薏米，小火煮30分钟，至绿豆和薏米微烂；
4. 加入南瓜和冰糖，煮至南瓜微烂即可食用。
功效：
消暑益气、清热解毒、美白润肤。
以上文章中所讲述的就是绿豆薏仁粥的做法详细步骤，爱好喝粥的朋友们不妨尝试一下这一款粥，口味非常独特，而且还可以跟随个人的喜好添加一些水果和干果仁，味道也会别具一格，适合儿童和中老年人食用，可以预防身体，希望本文能够帮助到大家。
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