蒸着吃
冬季孕妇还可将橙子蒸着吃,且这样还有化痰止咳的作用,效果更好。
做法:将橙子洗干净(不剥皮),切掉顶部的一个圆,撒盐后再把盖子盖回去,用牙签固定好这个盖子,把橙子放到小碗里,一起放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。
除了用蒸锅蒸外,微波炉蒸橙子也是可行的。
煮着吃
孕妇还可以将橙子煮着吃,这样吃温度虽高,但是对橙子营养成分破坏不是很大,甚至还可以加苹果等水果一起煮,养生又养胃。
做法:将苹果半个、梨半个、橙子一个切成小块,加水1升,大火煮开后小火慢煮15分钟即可倒出饮用。若想果味更重些,可少加水,或将水果切的更小块些。
泡着吃
将橙子泡在温水中,可以给橙子的表层加温,橙子内温度也会提高,这样吃起来就不会太凉,而且还不会改变橙子本身的口感,其营养自然不会流失。
做法:取比橙子大的碗,放入橙子,再将水温为60-70度左右的热水倒入碗中,泡2-3分钟即可取出。
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