我们都知道,生药材和经过炮制后的药材,它的作用和适应症是不同的,有的可能会有很大的区别。那么黄精与制黄精的区别是什么呢?
黄精味甘,性平。归脾、肺肾经。中医一般将其用于气阴两虚证候的治疗。如肺虚燥咳,证见于咳无痰、少痰、鼻燥咽干等。也用于肾虚精亏,证见腰酸腿软、头晕眼花、耳鸣、道精等。还用于脾胃虚弱,证见四肢困乏、倦怠无力、食欲不振等证的治疗。
黄精与制黄精的区别首先是口感。生黄精的口感是麻麻的,虽然本身并没有毒,但是服用的时候会明显感觉到那种麻麻的感觉,甚至刺激到喉咙,所以,生黄精一般是不直接作为药材进入到中药房的,只有加工制过的黄精才可食用,例如九制黄精可直接食用。九制黄精,就是将黄精九蒸九晒,酿制而成,九制的黄精的和其他药材比起来,油性足、口感软糯香甜,服用方法也很简单,直接当零食吃,不仅保留了黄精原有的珍贵药性,而且提高了黄精的质量和功效。
另外就是,两者的功效是不同的。生黄精偏润肺。最广泛的用法便是将黄精泡水喝,这样饮用虽然也能达到养生的效果,但是直接泡水的生黄精,其精华不会完全融入水中,这就会使得部分黄精精华流失,造成了极大的浪费。通过九蒸九制之后,黄精的药性大大改变,偏滋补,滋肾阴,补气血,其补益作用要远高于生黄精。九制黄精主治阴虚肺燥,干咳少痰,以及肺肾阴虚的劳嗽久咳,脾胃气虚、食欲不振、口感食少,肾虚净亏、须发早白以及消渴等。另外,黄精经过九蒸九制后,就富含油性,产生了黄精煎液,也就是说把气补进去了,增加了黄精的效力。
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