尿酸高与生活中的饮食密切相关，因此我们的一日三餐选择的菜肴就显得尤为重要，可多吃嘌呤利尿的蔬菜，有助于尿酸排出，如芹菜，含有多种维生素和微量元素，其中的钾有很强利尿作用，既可以降压又能排泄尿酸。同时还有韭菜、萝卜、葫芦、葱、蒜、姜等，以及平时吃的粗粮谷物，如米、面类制品、淀粉、土豆等，还有一些补肾的黑色食品如山药，茯苓，保护肾脏，避免尿酸堆积。
尿酸高吃什么菜：
1.多选用富含维生素B1及维生素C的食物。可用食物：米、面、馒头、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油。
2.蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜、香菜外，其他均可食用。
3.禁用动物内脏、鱼籽、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇、各类海鲜等，各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、浓茶、辣味品等。
4.保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。
尿酸高的患者还要多喝水，每天最好保持8杯水的量，能促进尿酸排出体内。啤酒，内脏及海鲜最好不要摄取，同时还要防范痛风病的出现，平时多锻炼身体，多进行身体的检查，出现异常情况要积极治疗，不要拖延病情。
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