苹果是一种非常美味的水果,可能我们很多人都特别喜欢吃,无论是老人孩子还是孩子多吃一些苹果可以有效地帮助我们补充体内所需要的维生素c,对于缓解我们自己容易出现的咽喉肿痛的问题,效果也非常显著,为大家普及一下吃苹果的好处与坏处吧。
苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素。尤维生素A和胡萝卜素的含量较高。
对疾病和健康的影响
含有丰富的水溶性食物纤维-果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用,还有吸收水分、消除便秘、稳定血糖、美肤、吸附胆汁和胆固醇的作用,能够有效地防止高血脂、高血压、高血糖,清理肠道,预防大肠癌。
苹果的酸味中的苹果酸和柠檬酸能够提高胃液的分泌,促进消化。
苹果酸还可以稳定血糖,预防糖尿病,因此糖尿病患者宜吃酸味苹果。
苹果中的钾含量丰富,能够防治高血压。因中国人的饮食中盐分摄入严重超量,从而导致体内钠、水潴留,促发高血压。钾能够使促发高血压的钠从肾脏排出量增加,使细胞中钠的含量降低,从而降低血压。钾还能扩张血管,和果胶共同作用能够预防代谢综合征。
在吃苹果享受美味的同时也可能会给我们自身带来一系列的坏处,苹果千万不能多吃,否则可能会导致我们自身出现腹泻的问题,每天吃一个苹果可以有效的帮助我们减少自身出现坏血病的效果,是一个非常不错的好习惯。
查看更多关于【食物营养】的文章