分享好友 饮食常识首页 频道列表

蜂蜜泡大蒜 别具风味的养生食物

烹饪技巧  2020-06-20 05:220

蜂蜜和大蒜看似八竿子打不着的两种食物,却是极佳的养生美食。如果把这两者食物放到一起,可是会碰撞出许多对身体有益的功效。那么蜂蜜泡大蒜都有什么功效呢?

1、降血糖:

生食大蒜可 促进胰岛素的分泌及提高组织细胞对葡萄糖的作用,降低血糖。

2、养阴和胃:

大蒜会刺激胃黏膜,蜂蜜可和胃、健脾、养阴。吃蜂蜜浸泡过的大蒜,可养阴、保护胃黏膜。

3、消除蒜臭:

把大蒜先在30%左右的盐水中浸泡,后放如蜂蜜中浸泡,可除蒜臭与大蒜的涩味。

4、促进长寿:

曾有专家调查200多名百岁以上的老人,其中有143人为养蜂人,表明他们长寿和常吃蜂蜜有关。

5、增强肝脏功能:

有临床实验证明,30位乙型肝炎患者每天食用9~10瓣蒜,坚持2~3个月后,明显减少肝病毒。蜂蜜中含有矿物质与糖分,和大蒜的营养成分结合 ,更能增强肝脏功能,缓解疲劳,提高食欲。

专家提醒:

1、切忌不可过量食用,以免烧心,过量食用会导致目昏、口臭。

2、肝、肾疾病患者在治疗期间应避免食用。肠胃不好的人每天只能吃 1~2瓣左右,过多容易引起胃痛或腹泻等症状。

3、蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后,因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收,也能减少大蒜对胃的刺激。

查看更多关于【烹饪技巧】的文章

展开全文
相关推荐
反对 0
举报 0
评论 0
图文资讯
热门推荐
优选好物
更多推荐文章
更多推荐