鸡在饲养过程中，经常要注射激素或抗生素，以缩短成熟期并防止鸡瘟等疾病传染，其注射部位通常在鸡翅、鸡颈部。而鸡脚因其位置最低，则非常容易囤积激素和抗生素。故女性常吃鸡翅或鸡脚，再加上自身雌性荷尔蒙分泌的影响, 令爱吃鸡翅或鸡脚的女士们特别容易患上子宫部位的肿瘤。
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鸡翅的营养价值
鸡翅是鸡肉中较为鲜嫩可口的部位之一，常见于多种菜肴和小吃，可分为翅尖，翅中，翅根3部分。与畜肉相比，禽类蛋白质同样属于营养价值较高的优质蛋白，其脂肪含量相对较少且熔点低，含有较多亚油酸，肉质细嫩，易于消化吸收，日常饮食中可适量选择。根据食物
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麻辣鸡翅怎么做？
1.鸡翅洗净，在背上划三刀。2.鸡翅碗里放一小勺盐，葱末，姜末，白酒。3.锅里不放油，把鸡皮的一面放锅底，小火慢慢煎出油，两面煎至金黄色捞出。4.鸡翅盛出来，锅里焙出的油不用倒，放入花椒，小火慢慢烹出香味。5.放入干辣椒，蒜片，姜片，翻炒，
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