萝卜是我们生活中经常吃的一种食物,它的营养价值非常丰富,并有小人参之称,能补充身体所需要的维生素和能提高身体的免疫力并且还能有促进消化的作用,并且萝卜无论是生吃还是煲汤等都能把营养价值更好的展现出来,下面一起了解下孕妇生吃青萝卜有什么好处呢。
孕妇生吃青萝卜有什么好处呢
科学研究证明,体内缺乏维生素A是罹患呼吸道疾病的主要诱因之一,缺少维生素A容易患上感冒,同时体内维生素A水平又会进一步下降,导致恶性循环。维生素A缺乏还会降低人体的抗体反应,导致免疫功能下降。维生素A对呼吸道的保护作用已经得到广泛证实,且从食物中补充维生素A是最为安全有效的,而在众多食物中,萝卜补充维生素A的效果最为强大。
萝卜营养丰富,除含葡萄糖、蔗糖、果糖、粗纤维、维生素和多种矿物质及少量粗蛋白外,还含多种氨基酸,多多食用能增进机体的免疫能力,预防感冒。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪,使之得到充分的吸收;萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,甚至还对癌细胞的生长有抑制作用,具有防癌作用。另外,白萝卜是人体补充钙的最佳来源之一,常喝萝卜汁还有降血压作用。
中国是萝卜的故乡,栽培使用历史悠久,早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。人们常说“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保健康”,萝卜的品种也有很多,我们常见的主要有红萝卜和白萝卜。
上面就是对孕妇生吃青萝卜有什么好处呢的介绍,通过了解之后我们知道经常吃萝卜能很好起到促进消化的作用,但是生吃萝卜不能食用的太多,另外孕妇平时一定要注意饮食营养的均衡,多吃不同的食物才能获取更多的营养价值。
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