用蜂蜜发馒头的步骤是先小麦面粉加蜂蜜和成面团，盖上湿布在温暖处发酵3小时左右，取发酵好的面团揉开成圆饼状，中间挖洞，揉成长条状，切成剂子，上锅，大火烧开后转中火30分钟左右即可。馒头是中国汉族传统面食之一，一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后因称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常人们选择馒头来作为主食。
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蒸大馒头不起泡的好方法 有什么蒸大馒头不起泡的好方法
1、虽然好的发面团要有蜂窝洞，但是蒸熟的馒头应该是既松软又不能有蜂窝状孔洞。它跟面包内部不许有大孔洞的标准一样。2、只要把发好的面团要反复揉透揉匀，尽可能多的把面团内部的气体排出，这样蒸出的馒头内部没有蜂窝状空洞，表皮也没有气泡形成的皱褶，
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