可以放入冰箱中冷藏,第二天如果酸奶没有异味,没有结块是可以吃的。如果结块,即变质,是不可食用的。
酸奶是即食类的饮料,开盖后应立即食用。 酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌,经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。因此酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经过加工后扬长避短,成为更加适合于人类食用的营养保健品。
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