方法主要有三种:
抄拌法。将面粉放入盆中，中间掏一个大坑，倒入一定量的水，双手伸入缸中，从外向内，由下向上，反复抄拌成团，要求用力均匀适当，手不沾水，以粉推水，促使、粉结合成团，为应用最多的和面方法。调和法。将面粉放在案板上，围成中间薄四边厚的圆形，将水倒入中间，双手五指张开，从内向外，或一手掺水或下油，一手和面，边掺边和，调和成团。要求手法灵活，动作迅速，不让水溢出。搅和法。将粉放在盆内加水等搅和，或用锅将水煮沸后再将粉倒入迅速搅和，使水、面尽快混合均匀。和面要领: 姿势正确。站查看更多关于【运动健身】的文章
0评论2023-06-11
0评论2023-06-01
0评论2023-05-28
0评论2023-05-24
0评论2023-05-02
0评论2023-04-21
0评论2023-04-20
0评论2023-04-04
0评论2023-04-03
0评论2023-03-29
0评论2023-03-28
0评论2023-03-17
0评论2023-03-06
0评论2023-03-01
0评论2023-02-20
0评论2023-02-12
0评论2023-02-06
0评论2023-01-12
0评论2023-01-09
0评论2022-12-29