生活常识网健康频道导读:羊奶含有非常丰富的营养,它富含脂肪、碳水化合物以及多种维生素,这些都是保证我们身体健康所必需的。糖尿病,即中医所说的消渴症的典型病症。以多饮、多尿、多食及消瘦、疲乏、尿甜为主要特征的综合症状。那么糖尿病患者可不可以喝羊奶?一起来看看。
糖尿病患者可不可以喝羊奶
《本草纲目》记载:“羊乳甘温无毒,可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺;治消渴、疗虚劳;利皮肤、润毛发;和小肠、利大肠。”其中,治消渴说的就是对糖尿病具食疗作用。
据研究发现,羊奶中不但有上皮细胞生长因子,还含有和母乳一样的胰岛素生长因子,长期饮用对缓解糖尿病症有一定作用。
羊奶或鲜羊奶味甘,性温,入肝、胃、心、肾经,有温润补 虚养血的良好功效。羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。
现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。
糖尿病患者血糖高是因为食物中的多糖转化为单糖后,体内缺乏胰岛素导致对糖的分解程度降低,血糖升高无法降低。
喝羊奶不会使血糖升高。一方面是因为可羊奶中的主要成分是蛋白质、脂肪。乳糖,也就是多糖的含量非常少,不会造成血糖升高。
第二方面是因为羊奶的脂肪结构中中链不饱和脂肪酸含量高,呈良好的乳化状态,更有利于机体直接利用,一般不会转化为人体脂肪贮存,所以喝羊奶不会引起血脂、血粘度升高。
糖尿病患者的饮食应均衡、多样化、合理搭配。均衡饮食应注意谷薯类、肉奶蛋豆类、蔬果类及脂肪类综合搭配,避免食物吸收过快,导致血糖升高过快,加重病情。荤素搭配、粗细搭配、干稀搭配,不宜多食粥类及油腻食物,应少量多餐。
糖尿病患者要制定饮食方案,每个患者情况不同,根据患者主观症状客观化验结果,体力活动血糖监测情况,胃肠道功能来制定合理的饮食方案。
增加活动量或进行更多的运动锻炼。2型糖尿病患者通过加强锻炼一般都会得到更好的血糖控制。即使是很简单的运动,如每天步行20分钟,只要能坚持下去,就可以有效地改善胰岛素抵抗和减轻体重。研究证实,经过合理的运动锻炼,糖尿病患者确实可以减少降糖药的用量,甚至可以完全脱离药物治疗。
自我放松与情绪调节放松运动(如深呼吸、配合着轻松舒缓的音乐来松弛肌肉等等)可以帮助缓解压力,使降糖治疗更有效。
查看更多关于【饮食】的文章