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老人骨折可以吃鸡蛋吗

饮食  2022-05-07 19:120

生活常识网健康频道导读:年纪越大,钙质流失越快,也就越容易骨折,那么老人骨折可以吃鸡蛋吗?下面随小编一起来了解一下吧。

老人骨折可以吃鸡蛋吗

骨折以后可以吃鸡蛋,因为骨折的患者,尤其是老年人,可能同时合并有低蛋白血症,所以需要吃鸡蛋、牛奶等高蛋白的食物来补充蛋白质。另外,骨骼的主要成分是蛋白和钙,骨折以后为了补充足够的营养成分,促进骨折的愈合,也需要补蛋白,所以鸡蛋也可以吃。

老人骨折可以吃鸡蛋吗

但是骨折以后补蛋白的同时也要补钙,所以牛奶、瘦肉、豆制品,包括豆腐和豆浆,这些可能会更好。鸡蛋和这些蛋白类的食品需要少食多餐,就是一次不要吃太多,不然可能会引起便秘,因为卧床期间活动减少,胃肠道蠕动变慢。另外,最好是多吃蛋清,少吃蛋黄,因为蛋黄吃多可能会导致高胆固醇血症。

老人骨折可以吃鸡蛋吗

老人骨折吃什么好

饮食一、高能量高蛋白膳食。高能量、高蛋白膳食有助于骨折老人恢复元气,但宜在骨折2周后食用。骨折初期还应以清淡饮食为宜。

饮食二、维生素D。老年人骨折后若一直在室内休养,晒不到太阳,就容易缺乏致维生素D。因此骨折后要多吃富含维生素D的食物(如鱼、肝脏、蛋黄等),并尽可能多晒些太阳。

饮食三、维生素C。维生素C类的食物主要是在平时我们食用的新鲜蔬菜和水果当中,这了是补充维生素C最直接和最有效果的方法。富含维生素c的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等,蔬菜则有黄花苜蓿(草头)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝(汤菜)、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等。

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