农村种植蔬菜从几月份开始种？这应该是说的露天种植，其实，这跟地方气候有很大的关系，主要影响就是，秋冬季天气实在是天冷了甚至下冰雪，没法露天种植，那只能是等天气稍回暖之后再种植了，一般来说当地大部分时间温度在15度左右及以上、最低温度在10度左右，而且持续的时间不长，一般的喜冷凉、喜暖气候蔬菜是可以种植的，如，小白菜、芥菜、茼蒿、木耳菜等等。
什么时候开始种植蔬菜看天气冷暖情况
具体几月份种植，不同的地方气候回暖转冷情况不同，什么时候开始种植也不同，像乡居小菜生活的南方农村这边，一年四季都可以种植蔬菜，包括各种叶菜、开花结果的蔬菜，看季节气候来种植相应的种类就可以了。
像现在天气明显的热了，那就种植喜暖耐热的蔬菜，如空心菜、木耳菜、南瓜藤、长豆角、凉薯、丝瓜等等；当然了，像韭菜、四季小香葱、四季生菜、四季莴笋等四季蔬菜是一年四季可以看情况种植的，没那么讲究。
种植什么蔬菜看自己选择
真正种植的话，要种植什么蔬菜主要是看个人喜欢吃了，若是种植在本地卖的话，一般都是种植受众多的蔬菜，而且是提早种植，可以有更好的销售；像乡居小菜自己种菜吃，想吃哪种，天气合适就种植，若是不知道种植什么的话，看村里那些常年种植蔬菜的农户，人家种植什么你就种植什么，不会错季节的。
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