羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
而羊肉好吃也应适可而止，羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情。
吃羊肉有什么禁忌
1、不宜马上饮茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘。
2、肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情。另外，蛋白质和脂肪大量摄入后，因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能，而加重肝脏负担，可导致发病。
3、羊肉与南瓜同食，易发生黄疸和脚气病。
4、羊肉与乳酪相克，二者功能相反，不宜同食。
5、羊肉与醋相克，醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。
6、羊肉与竹笋同食，会引起腹痛，中毒。
7、羊肉与半夏同食，影响营养成份吸收。
8、羊肝与红豆相克同食，会引起中毒。
9、忌与西瓜同食。
10、忌铜器：不宜多食烤羊肉串。
11、不宜食用反复剩热或冻藏加温的羊肉。
12、有内热者不宜应多食。
13、服用泻下药峻泻后不宜食用。
14、不宜食用未摘降除甲状腺的羊肉。
15、不宜与乳酪同食。
16、不宜与豆酱、醋同食。
17、不宜与荞麦同食。
18、服用中药半夏、菖蒲时禁忌食用。
19、烧焦了的羊不应食用。
20、未完全烧熟或未炒熟后不宜食用。
21、不宜用不适当的烹制方法烹制食用。
22、常常口舌侵蚀、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者，或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
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