分享好友 饮食常识首页 频道列表

痛风患者应该怎么吃火锅?吃火锅注意事项

饮食误区  2021-02-21 23:200

痛风患者吃火锅不能饮酒,因为酒精在体内代谢产生乳酸,影响尿酸排出,因此对痛风患者来说,不管白酒、啤酒、红酒、黄酒还是保健酒,都是不能喝的。酸奶因含乳酸较多,也不宜饮用。

痛风患者应该怎么吃火锅?吃火锅注意事项
痛风患者应该怎么吃火锅?吃火锅注意事项

痛风患者应该怎么吃火锅?

首先,选择食材时应以素食为主,搭配少量肉食,最好不选择海鲜和动物内脏。多数蔬菜水果是低嘌呤食物,尤其是油菜、白菜、胡萝卜、土豆、海带和瓜类等蔬菜,因富含钾元素而具有抑制尿酸沉淀析出的作用。

其次,锅底和蘸料要尽量清淡。辣椒、花椒、芥末等调味料会诱发痛风发作,无论是做底料还是蘸料都应尽量少用。

再次,饮料最好选择苏打水,它可以中和尿酸,是痛风患者非常好的饮料。此外,白开水、矿泉水或果蔬汁等饮料也能促进尿酸更多地溶入尿液排出体外。

需要提醒的是,痛风患者吃火锅不能饮酒,因为酒精在体内代谢产生乳酸,影响尿酸排出,因此对痛风患者来说,不管白酒、啤酒、红酒、黄酒还是保健酒,都是不能喝的。酸奶因含乳酸较多,也不宜饮用。并且,痛风患者在吃火锅时不要喝火锅汤,也不要用其来煮面,因为其中的嘌呤含量较高。

最后,痛风患者吃火锅时要先涮菜后涮肉,这样不仅有利于控制肉和能量的摄入,还能避免摄入过多的嘌呤,加重痛风症状。

查看更多关于【饮食误区】的文章

展开全文
相关推荐
反对 0
举报 0
评论 0
图文资讯
热门推荐
优选好物
更多推荐文章
胡萝卜发芽了还能吃吗?胡萝卜有点烂了还能吃吗?
胡萝卜是一种富含维生素的蔬菜,所以多吃胡萝卜对我们的身体健康是非常有帮助的,但是有时我们会发现胡萝卜软了烂了,那么这时还能吃吗,因此我们便来了解一下胡萝卜发芽了还能吃吗?胡萝卜有点烂了还能吃吗?下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!本

0评论2021-05-193979

更多推荐