俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,可见冬季吃萝卜对人体健康是很有益处的。冬季多喝白萝卜煮水,能起到化痰降气、止咳平喘的作用,而且也有不少人喜欢在冬季吃萝卜,而且常吃萝卜对于那些肠胃通气性不好的人群是很有效果的。可能大家对于具体的萝卜汤有什么功效还不是很了解,那么就这一问题我们一起了解下吧。
白萝卜煮水还能起到杀菌消毒,冬季多饮用的话,还能够预防感冒的发生,所以建议冬天的时候多喝一些白萝卜煮水,能够杀菌,预防感冒的哦。
白萝卜煮水还能促进人体的消化系统,同时也有很强的消炎的作用,同时也能够增强机体免疫功能,萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
白萝卜煮水可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺,从而起到抗癌作用。对治疗胸闷气喘也有很好的帮助。
下面就介绍一道肺和大肠同养的药膳一五行白萝卜汤。
排骨300克,山药100克,白萝卜半只,红枣4颗,枸杞子10粒。姜、葱、蒜、香菜、植物油适量。
食疗方中的排骨是常用的补虚食材, 可供日常补气养血之用,是常见疾病的愈后滋补佳品。排骨有补气养血之功,气血充盈,则可增强身体的正气,起到强身健体的功效;山药味甘,补脾胃,促进气血化生;红枣、枸杞子也是补气补血的;白萝卜味辛,属金,而肺和大肠也属金,为此白萝卜的功用为补肺行气,同时还能温煦大肠,增强大肠的蠕动能力。
因此食用辛味有助于发汗,这也就是为什么在日常生活中,感冒患者常用生姜水治疗感冒的原因所在。辛味发汗,用过度会损耗津液,使大肠干燥,导致便秘或者加重原有便秘的症状,为此大便干燥者不道且苌食用过度。上述药膳中的白萝卜对大肠燥热者并没有害处,这是因为白萝卜是白色辛味食材,白色能润肠。加上是适量食用,将有助于改善肺和大肠的生理功能。主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。
以上就我是介绍的萝卜汤的功效,多食萝卜对人体是很有好吃的,萝卜具有很多的功效,萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。上文中我提到的一款萝卜汤,大家可以在家做,这款汤对人体有很大的益处的。
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