酒酿鸡蛋粥是一种简单并且易做的汉族小吃,尤其是在江南地区盛行,其口味酸甜可口,最重要的是还具有滋阴养颜、催乳丰胸等营养功效,爱美的女孩子可以经常自己做来吃奥,我平时就很爱吃酒酿鸡蛋粥,感觉非常的美味,并且自己学着去做酒酿鸡蛋,口感并不比专业的人做的差,喜欢酒酿鸡蛋的伙伴可以一起和我学习下酒酿鸡蛋粥怎么做。
食材准材 酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。
制作步骤
做法一:
1、在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。
2、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。
做法二:
1、在锅里加入适量的水,然后加入酒酿,待水滚之后打入鸡蛋,
2、待蛋蛋清凝固之后即可起锅,加入白糖或红糖以佐味
营养价值
酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。酒酿鸡蛋不仅利于孕妇利水消肿,也适用哺乳期妇女催乳和通乳,还有很好的丰胸效果。月经来之前,早晚各一碗,滋阴养颜又丰胸,一举数得。
以上就是我为大家介绍的酒酿鸡蛋粥怎么做的全部内容了,是不是非常的简单呢,您可以按照我的方法为家人做来尝尝,相信您和您的家人都会非常喜欢的,另外健康的饮食养生还要注意多喝水,饮食清淡为主,并且还要保持乐观的心态,只有健康的身体才有美好的生活。
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