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生吃花生有什么作用

食物营养  2020-03-28 23:110

花生生吃的确有很多作用,再生的花生里面维生素k含量较为丰富,通过生吃花生有利于止血,另外,生吃花生的时候表面的这一层红衣往往也会一同吃下去,这一层红衣里面含有丰富的铁元素,如果身体患有出血性疾病,或者是有贫血现象,那么生吃花生更能够补铁补血。下面就来介绍花生生吃的一些作用。

花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,多吃花生可以促进人体的生长发育。花生蛋白中含十多种人 体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和 天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。花生中所含有的儿茶素对人体具有很好的抗老的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分,经常吃花生,有益于人体延缓衰老,所以花生又有“长生果”的称号。

花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进 骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。”

其实不管是生吃,还是熟吃花生,花生里面的硒元素都会被身体补充吸收,这种微量元素抗癌的作用非常的好。其实生生花生还可以补肾补虚,能够润肺化痰,并且,花生生吃能够催乳,如果咽喉感觉发痒的朋友,生吃一点花生能清咽利喉。

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