牛奶跟什么不能一起吃呢

牛奶在生活中是一种有着高营养价值的饮品，不论是男女老少都是可以饮用并且是很受到大家喜爱的。对于我们的身体也是有着很多的好处，但是需要大家知道的就是在生活中很多的食物都是有相克和相合的。当然对于牛奶也是如此，所以下面去看下牛奶跟什么不能一起吃呢？

牛奶不宜与何种水果同食

不能和牛肉同时食用的水果一是桔子，二是香蕉，三是西瓜。

1.牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃

牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。

2.牛奶和果汁不能一起吃

牛奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白，如在酸性情况下，酪蛋白易凝集，易导致消化不良和腹泻，因此在食用牛奶或乳制品后建议不要马上食用水果。

3.橘子与牛奶不能一起吃

在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

4.牛奶与糖

牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。

5.牛奶与巧克力

牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

牛奶不宜与7种食物同食？(2)

6.牛奶与药

有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶。

7.牛奶与茶

喝牛奶时，不应同时饮用茶水，因为茶叶中的鞣酸会阻碍牛奶中钙离子的吸收。

可能大家看过牛奶跟什么不能一起吃呢，也是有了一定的了解了。很多的人可能因为生活中事情态度，就不去做详细的认识。这样是很不对的，因为如果出现什么问题对于自己的身体带来的伤害还是需要自己承担的，所以还是好好的去看下对自己的身体健康负责。

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