我们平时都吃吃些鱼,因为鱼肉的脂肪含量少,蛋白质含量高,吃多了也不会让我们长肉,很多减肥的女性都爱吃鱼,当然我们不能光知道吃,还要会吃才行,很多人喜欢吃黄鳝,因为鳝鱼是很好的滋补品,但是它是有禁忌的,并不是和所有食物都能一起吃,那么我们一起来了解下黄鳝与什么食物相克呢?
鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。有人说鳝鱼是眼药,过去患眼疾的人都知道吃鳝鱼有好处。常吃鳝鱼有很强的补益功能,特别对身体虚弱、病后以及产后之人更为明显。它的血还可以治疗口眼歪斜。中医认为,它有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功能。
黄鳝与狗肉、狗血相克:易上火、易使旧病复发。狗肉、狗血,皆有温热动火、助阳之性;黄鳝甘而大温,二者同食,温热助火作用更强,不利于常人。且黄鳝有腥气,更不能与狗肉同煮。
菠菜与鳝鱼相克:同食易导致腹泻,菠菜内所含的草酸,会与鳝鱼中的钙相结合,形成草酸钙结晶,还会使肾炎病人的尿色混浊,管型及盐类结晶增多。
食用禁忌: 黄鳝虽好,但并非人人皆宜。这是因为黄鳝属于温补类食物,故高血压、中风后遗症、甲状腺功能亢进症、活动性肺结核、支气管扩张、以及急性炎症患者均不宜食用。
原来是这些食物不能和鳝鱼一起吃,黄鳝与什么食物相克得答案知道了,以后就一定要好好记着点不要把它们放在一起吃了,对于我们来说我们吃鱼是为了滋补,如果食物相克那就会产生对我们身体不可估量的影响,我们一定要记好哪些食物相克,这样我们才能避开。
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