海鲜的食品一般都是非常味道鲜美的,所以很多人喜欢吃海鲜。螃蟹就是其中非常美味的一种。螃蟹能做出非常多的美味佳肴来,在平常的时候和其他的一些食物搭配,做成的菜肴会更加的美味,适合不同的人来食用。对于身体比较虚弱的人有很好的补充营养的作用。那么吃螃蟹不能喝什么饮料呢?下面我们来说一下。
1、蟹与梨
梨味甘微酸性寒,陶弘景《名医别录》云:“梨性冷利 ,多食损人,故俗谓之快果。”又,民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。由于梨性寒冷,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠 胃。
2、蟹与柿
蟹肥的时候柿子也熟了,这两种东西应当注意不要同时吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固,凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应,还可能引起结石症等。
3、蟹与花生
仁花生仁性味甘平,脂肪含量高达45%,油腻之物遇冷 利之物易致腹泻,故蟹与花生仁不宜同时进食,肠胃虚弱之人,尤应忌之。
4、蟹与香瓜
香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。
5、蟹与泥鳅
《本草纲目》云:“泥鳅甘平无毒,能暖中益气,治消 渴饮水,阳事不起。”可见性温补,而蟹性冷利,功能与此相反,故二者不宜同吃。其生化反应亦不利于人体。
6、蟹与冰饮
夏季冷饮如冰水、冰激凌等,寒凉之物,使肠胃温度降低,与蟹同食,必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。
7、不要与茶水同食
吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为开水会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。
上面就是吃螃蟹不能喝什么饮料问题的答案了。在知道了这些后,大家就能在平常吃螃蟹的时候避开这些禁忌,这样就能让螃蟹发挥最大的营养价值,对身体有很好的帮助和补充的作用。如果不能注意这些禁忌的话,不光不能有很好的补充营养的作用,还可能会引发健康问题。
查看更多关于【饮食误区】的文章