鸡蛋出现在餐桌上频率是非常高的，主要是大家很喜欢吃鸡蛋，而且，鸡蛋的营养价值又高。不过，吃鸡蛋也要注意事项，现在有医生建议：吃完鸡蛋后尽量别碰“这几物”，大家可要重度关注了，不然就对身体造成伤害了。
虽然鸡蛋有着很高的营养价值同，但是大家吃完鸡蛋后，不要碰这4物。一是柿子，由于柿子当中含有鞣酸，而鸡蛋当中还有高蛋白，鞣酸与蛋白质会发生反应，形成鞣酸蛋白，鞣酸蛋白会在身体内沉淀，不易被消化吸收，会加重肠胃的负担，引发腹泻腹痛的现象。
二是茶水，因为茶叶当中也含有丰富的鞣酸成分与蛋白质发生反应，增加肠胃的负担，出现腹泻腹胀的现象。三是糖，为什么吃完鸡蛋之后，不能吃糖呢？主要原因是糖会使鸡蛋当中蛋白质的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物，这种物质也是不容易被消化吸收的，不利于身体健康。
四是不要立即吃鹅肉、兔肉，李时珍在《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”主要是兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。我们可以看到，吃鸡蛋是有很多禁忌的，大家一定要了解清楚这些禁忌，避免对身体造成伤害。
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