冷水煮鸡蛋需要8~10分钟
冷水煮鸡蛋需要8~10分钟左右,需要先冷水烧开,再把鸡蛋放在肥水里面煮8~10分钟左右即可食用。但最佳的食用时间是在鸡蛋煮后8分钟,10分钟后的鸡蛋蛋白结构紧密,不利于消化。
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